商品の説明
特徴がありますが、香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚でこくのあるだしがとれます。そのだしのおいしさから、「だしの王様」とも呼ばれます。
煮物や鍋物など料理がきわだちます。
◆【水洗いしないでください】◆
昆布表面の白い粉は「マンニット」という炭水化物の一種でうまみ成分です。
水洗いをするとうまみが落ちてしまいますので、固く絞ったぬれ布巾、もしくは乾いた布巾で表面を軽く擦って拭くようにして下さい。
◆【捨てないでください】◆
だしを取った後の昆布にもまだまだうまみが残っています。
かつおだし(又は水)、醤油・砂糖で柔らかくなるまで中火で煮詰め『自家製佃煮』を作りませんか？お好みでショウガを入りにしたり、仕上げにごま・鰹節をふり入れるのもオススメです。
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【名称】乾昆布
【原材料名】昆布（羅臼産）
【内容量】400g
【保存方法】 直射日光・高温・多湿を避けて常温で保存ください。
【賞味期限】商品裏面に記載
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25分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 乾物、乾燥豆類、缶詰 昆布
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (165)
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カタイヌ比内地鶏600グラムってかいてるのに150グラムが3つしか入ってなかったし、きりたんぽ鍋の特徴でもあるセリは冷凍焼けみたいになってて葉っぱ部分はほぼ全滅。 ほんとに残念すぎる。 これで9千円台は高すぎる。 年末年始に皆で食べるのを楽しみにしてただけに残念すぎるし家族に申し訳なさすぎる。 最悪です。 問い合わせしたところちゃんと対応していただきました。56分钟前
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