★出し用にも煮しめ用にも使われる万能昆布です。
★日高産の天然昆布です。
★一晩水につけておくだけで、しっかりと出汁が取れます。
★そのまま煮しめ等に入れてもお使いいただけます。
★煮あがりが早く、もっちりと柔らかい昆布のため、佃煮にしても美味しく炊き上がります。
※製品は約10-13cmにカットしてあります。
※お水500ccに対して、通常出汁は昆布を1本入れるだけです。濃い出汁の場合は、2本入れてください。
※日高昆布は獲れる浜により昆布の色が茶色く薄い場合があります。昆布の色が薄い=品質が劣るわけではありませんので、予めご理解ください。浜毎に色を比べた場合、浜格差が上位の浜のほうが、色が悪い場合もあります。
2分钟前
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